厦门，作为中国东南沿海的重要港口城市，近年来在金融科技领域也有所发展，其中包括了一些知名的加密货币公司。以下是一些厦门较为知名的加密货币公司及其简介：
1. 火币集团（Huobi Group）
简介：火币集团是全球领先的加密货币交易平台之一，成立于2013年，总部位于新加坡。火币在厦门设有分支机构，提供包括数字货币交易、资产管理、区块链技术等服务。
特点：火币以其高流动性、安全性和用户友好的平台而闻名，同时也积极参与区块链生态系统的建设。
2. 厦门比特大陆科技有限公司（Bitmain China Technology Co., Ltd.）
简介：比特大陆是全球知名的加密货币挖矿设备制造商，虽然总部位于中国北京，但在厦门设有研发中心。比特大陆生产的ASIC（专用集成电路）挖矿设备在全球市场占有重要地位。
特点：厦门的比特大陆研发中心专注于研究新型挖矿技术和优化现有产品。
3. 厦门区块链科技有限公司（Xiamen Blockchain Technology Co., Ltd.）
简介：这是一家专注于区块链技术研发和应用的创新型企业，提供区块链解决方案和咨询服务。
特点：厦门区块链科技有限公司致力于推动区块链技术在金融、供应链、物流等领域的应用。
4. 厦门币安科技有限公司（Binance China Technology Co., Ltd.）
简介：币安是全球最大的加密货币交易平台之一，币安中国科技有限公司是其在中国大陆的分支机构，提供加密货币交易服务。
特点：币安以其强大的技术实力和优质的客户服务在加密货币领域享有盛誉。
5. 厦门链动科技有限公司（Xiamen Chain Dynamics Technology Co., Ltd.）
简介：链动科技是一家专注于区块链技术研发和服务的公司，提供区块链解决方案和咨询。
特点：链动科技在区块链技术研究和应用方面具有一定的创新能力和市场竞争力。
总结
厦门的加密货币公司虽然在数量上不及一些一线大城市，但在区块链技术和应用方面也有其独特的优势。这些公司的发展不仅推动了厦门金融科技领域的发展，也为全球区块链技术的进步做出了贡献。